Gesundheit - Gesunde Ernährung

Mo

03

Apr

2017

Sodbrennen natürlich behandeln

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Fotocredit: fotolia.com - Adiano

Kennst du das: Schmerzen in der Magengegend, saures Aufstoßen und ein unangenhemes Brennen in der Speiseröhre? Sodbrennen drangsaliert viele Menschen, dass schnell zu einem chronischen Leiden werden kann. Am besten wir verzichten auf bestimmte Nahrungsmittel, dann können wir diesen fiesen Verdauungsbeschwerden oft schon den brennenden Gar ausmachen. Was mir geholfen hat, zeige ich weiter unten im Beitrag.

 

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Sa

25

Mär

2017

Wasser ist für alle da! So kannst du helfen

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Fotocredit: fotolia.com - Hyrma

Manchmal vergessen wir wie gut es uns eigentlich geht! Um an sauberes Wasser zu kommen, brauchen wir nur den Wasserhahn aufdrehen und das saubere Naß fließt so lange wir wollen. Weltweit haben etwa 660 Millionen Menschen keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser. Sie müssen um ihr Überleben kämpfen, weil verschmutztes Wasser eine der Hauptursachen für Krankheiten wie Typhus, Cholera und Durchfall ist. Noch immer sterben jeden Tag fast 1.000 Kinder unter fünf Jahren an den Folgen von verunreinigtem Wasser. Eine Situation, die wir uns in Europa kaum vorstellen können.

 

Anlässlich des Weltwassertags am 22. März ruft das christliche Hilfswerk "Geschenke der Hoffnung" zu Spenden auf. Eine sinnvolle Sache, die ich gerne auf Sina's Welt unterstützen möchte!

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Fr

30

Dez

2016

Die einfachste Lösung gesund zuzunehmen

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Sicher, meistens dreht es sich in den Medien, auf Blogs und in Zeitschriften darum, wie wir in möglichst kurzer Zeit viel Gewicht verlieren können. Aber es gibt auch die andere Seite – Menschen, die einfach nicht zunehmen können und verzweifelt versuchen, sich ein paar Extrapfunde auf die Hüften zu zaubern. Äh,... zunehmen? Ist das in unserer Size-Zero-verkorksten Gesellschaft überhaupt ein Thema? Wenn man sich mal genauer umschaut, bin ich der Meinung: Ja, klar – es gibt auch das andere Extrem. Viele Leute vergessen zum Beispiel in stressigen Phasen das regelmäßige Essen. Oder sie haben einfach keinen Appetit, auch Krankheiten können dazu führen, dass wir schnell an Gewicht verlieren – wenn man zum Beispiel nur schwer kauen und schlucken kann. Schwups führt das zu einer unausgewogenen Ernährung, bei der unser Körper nicht genügend Vitalstoffe erhält. Ein Teufelskreis, denn dies kann zu Untergewicht und Mangelernährung führen – der Körper kann auf Dauer darunter leiden.

 

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Mi

17

Aug

2016

Essen wir uns krank? Was ist überhaupt gesund?

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© Dieses Foto von mir ist geschützt. Erhältlich über living4media.de

Mal machen Apfel oder Tomate angeblich dick – dann wieder schön und schlank. Jeden Tag gibt es neue Schlagzeilen in den Medien. Seid ihr auch verwirrt bei den vielen Thesen? YouTuberin und Ernährungsberaterin Ailyn hat ihre Ernährung wieder selbst in die Hand genommen und plädiert „Back to the roots“ – essen wir wieder mehr wie unsere Großeltern.

Unverarbeitete Nahrungsmittel ohne chemische Zusatzstoffe. Dann verschwinden auch Heißhungerattacken, die Taille schrumpft und wir werden wieder gesund.

Ailyns Passion für gesunde Ernährung entstand hauptsächlich aufgrund ihrer Neurodermitis, bei der ihr kein Arzt helfen konnte. Mit gesunder Ernährung hat sie die weit verbreitete Hautkrankheit bei sich selbst in den Griff bekommen und unterstützt nun seit einem Jahr auf ihrem YouTube-Kanal andere dabei mit gesunder Ernährung einen gesunden und fitten Körper zu gestalten.

 

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Do

16

Jun

2016

Das Immunsystem auf natürliche Weise stärken

© Fotocredit: stockfood.de
© Fotocredit: stockfood.de

Eine gesunde Ernährung sorgt in erster Linie auch für ein starkes Immunsystem. Wir fühlen uns fit und vital – Krankheiten haben es sehr viel schwerer erst zu entstehen. Denn wenn unser Immunsystem stark ist, kann sich unser Körper besser gegen Viren und Bakterien wehren. Durch eine gesunde Ernährung können wir viel zur Stärkung unseres Immunsystems auf natürliche Weise beitragen. Hier kommen meine liebsten Tipps, um das Immunsystem natürlich zu steigern. 

Möchtest du noch mehr Tipps um geistig fit zu bleiben Lass mich wissen, ob du Spaß an solchen Themen hast - dann klickt gefällt mir. Schau auch auf Facebook vorbei oder hinterlasse mir hier ein Kommentar!

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Mo

13

Jun

2016

Mehlersatz: 3 glutenfreie Mehle an die keiner denkt

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© Fotocredit: xamnesiacx - shutterstock.com

Blähbauch, Pickel, Haarausfall: Wir können unterschiedlich stark auf Gluten in Lebensmitteln reagieren. Doch im normalem Alltag ist es nicht immer ganz einfach glutenfreie Lebensmittel ausfindig zu machen. Welchen Mehlersatz darf ich überhaupt verwenden, wenn ich mich glutenfrei ernähren möchte? Hier zeige ich dir 3 glutenfreie Mehle und ihre Verwendung, an die keiner denkt – die aber top für unsere Gesundheit sind.  

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Mo

23

Mai

2016

Sind Spargel - Rezepte wirklich gesunde Superfoods?

© Fotocredit: HLPhoto - Fotolia.com
© Fotocredit: HLPhoto - Fotolia.com

Lang, frisch & knackig – so mögen wir Spargel am liebsten! Das gesunde Gemüse ist das Superfood im Frühling. Denn die frischen Stangen können wir einfach in unzähligen Rezepten vital und lecker zubereiten. Und weil das Spargelgemüse nicht nur unserem Gaumen schmeichelt, sondern auch noch voller gesunder Vitamine und Mineralstoffe steckt – steht es bei den Superfoods ganz oben auf der Rezeptliste. Aber Obacht! Die Spargelzeit ist recht kurz. Nur von etwa Mitte April bis Ende Juni können wir die vitaminreichen Spargelrezepte frisch genießen. Also, husch husch die gesunden Stangen fix ins Einkaufskörbchen gepackt. Hier kommen alle wichtigen Infos: warum Spargel so gesund ist, und wie das kalorienarme Gemüse unserer Figur optimal beim Abnehmen helfen kann...

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Mo

23

Mai

2016

Paleo Waffeln: gesund ohne Gluten und Low Carb

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© Danielle Walker / Foto aus dem Buch "Paleo Küche für Genießer" / @börsenbuchverlag

 

Wer in seiner gesunden Ernährung auf Getreide wie Weizen verzichten möchte, egal ob er sich glutenfrei ernähren möchte, Low Carb oder nach dem neusten Trend Paleo – vermisst meistens Brot, Pfannkuchen und Waffeln als erstes - besonders zum Frühstück. Denn was gibt es Schöneres als morgens eine warme Waffel oder ein lecker belegtes Brot zu genießen? Die amerikanische Kochbuchautorin Danielle Walker zeigt in ihrem gerade frisch erschienenem Kochbuch „Paleo-Küche für Genießer“ sagenhafte 160 einfache und gesunde Rezepte ohne Getreide und Milchprodukte. Hier geht’s übrigens zu Daniells YouTube-Kanal. Besonders haben es mir diese glutenfreien Heidelbeerwaffeln ohne Weizen aus Danielles Kochbuch angetan. Ich verfeinere sie noch etwas mit Kakao-Bohnen. Für den extra Schokoladen-Kick. Unten findet ihr das ausführliche Rezept - so macht gesundes Essen Spaß!

 

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Mo

09

Mai

2016

Detox Yoga: Mit Ernährung & Bewegung

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Mit gesunder Ernährung und entschlackenden Yoga-Übungen können wir unseren Körper regelrecht entgiften. Hier erklärt uns die bekannte Yoga-Lehrerin Amiena Zylla die wichtigsten Fakten zu Yoga und Ernährung und wie wir damit unser Detox-Programm unterstützen können.

 

Ich bin gespannt wie, es euch mit den Yoga-Übungen ergangen ist und ob ihr euren inneren Schweinehund auch antreiben konntet? Ich freue mich, über euer Feedback in den Kommentaren. Alle weiteren Yoga-Beiträge findet ihr hier auf Sina's Welt.

 

... weiter geht's unten im Beitrag ...

Schon mal Yoga ausprobiert? Lasst mich wissen, ob ihr Spaß an solchen Themen habt & klickt gefällt mir. Kommentieren könnt ihr hier oder auf Facebook.

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Mo

09

Mai

2016

Green Smoothies oder frisch gepresste Säfte?

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Seid ihr auch schon im Smoothie Fieber? Oder gehört ihr noch zu der kleinen Minderheit, die noch nie einen cremigen Obst-Gemüsecocktail geschlürft haben? Der neuste Gesundheitstrend aus Amerika ist das Saftfasten. Also nix mehr mit püriertem Gemüse, sondern schön frisch gepresst ohne feste Bestandteile. Saftkuren sollen die Kilos purzeln lassen und sogar Diabetes und Krebstherapien positiv unterstützen. Habt ihr schon davon gehört? Ich habe mich mal schlau gemacht und geschaut ob Säfte eine coole Alternative zu meinem morgendlichen Smoothie sind. Außerdem gibt’s auch noch zwei Rezepte für Smothies und Säfte.
 

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Mi

23

Mär

2016

Smoothie Rezept: Gesunde Ernährung mit Omega 3

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In unserer gesunden Ernährung sollten genügend Omega-3 Fettsäuren nicht fehlen. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren können unsere Energie und unseren Körperhaushalt unterstützen. In unserer modernen Ernährung ist es aber oft gar nicht so einfach genügend Omega-3 Fettsäuren aufzunehmen. Oder wie viel Hanfsamen, Leinöl und Fisch landen täglich auf deinem Speiseplan? Meist überwiegen Omega-6-Fettsäuren in unserer modernen Ernährung. Dies kann wiederum zu entzündlichen Prozessen in unserem Körper führen. Daher kann es ratsam sein Omega-3 Fettsäuren zu supplementieren. Hier zeige ich dir ein Rezept, mit dem wir Omega-3 spielend in unsere tägliche gesunde Ernährung integrieren können. Für dieses Rezept habe ich freundlicher Weise das San Omega-3 Total Fischöl mit angenehmen Zitronengeschmack zur Verfügung gestellt bekommen. Es ist so angenehm mild im Geschmack, dass es sich herrlich auch für süße gesunde Smoothie-Rezepte eignet.    

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Mi

02

Mär

2016

Gesund leben: Xucker statt Zucker?

Was ist eigentlich Xucker? Diese natürliche Süße ist perfekt für eine gesunde Ernährung geeignet.

Seit Neustem ist das gesunde Xucker-Xylit auch in meine Küche eingezogen.

 

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Fr

08

Jan

2016

Grünkohl - gesund durch die Winterzeit

Fotocredit © karaidel - Fotolia.com
Fotocredit © karaidel - Fotolia.com

Bis vor Kurzem kannte ich das gesunde Wintergemüse Grünkohl nur als fette Beilage zum Gänsebraten oder in Kombination mit deftigen Kohlwürsten. Typisch deutsch halt. In den USA ist Grünkohl das ganze Jahr erhältlich und erlebt gerade als gesundes Kult-Gemüse einen echten Hype. Das grüne Blattgemüse ist perfekt für die gesunde Ernährung geeignet. Die Rezepte hören sich erst mal etwas skurril an: Grünkohlchips (Wirsingchips), Grünkohlsalat oder Grünkohl im Smoothie. Da läuft einem erst mal nicht das Wasser im Munde zusammen, oder? Ich muss zugeben, es hat eine Weile gedauert, bis ich mich an diese gesunden Rezepte wie z.B. Wirsingchips (Grünkohlchips) getraut habe. Dafür bin ich jetzt umso begeisterter von der kreativen und gesunden Küche, die aus dem Trend-Grünzeug entsteht.

 

Hier zeige ich euch, was Grünkohl so gesund macht und wie wir das traditionelle Gemüse modern und lecker mit  raffinierten Rezepten zubereiten kann.

 

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Mo

04

Jan

2016

Rezept Low Carb: Asiatische Nudelpfanne mit Konjak Nudeln

© Fotocredit: mr_wong - Fotolia.com
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Nudeln scheinen heute nicht mehr in eine gesunde Ernährung hinein zu passen. Stimmt das? Hier zeige ich dir Nudeln, die du ganz ohne schlechtes Gewissen schlemmen kannst — die Konjak Nudeln machen es möglich! Denn sie kommen ohne Kohlenhydrate aus und haben gerade mal 10 Kalorien pro Portion. Und weil die gesunden Low Carb Konjak Nudeln aus Asien stammen, zeige ich dir hier eines meiner liebsten asiatischen Rezepte mit den kohlenhydrtarmen Nudeln. So macht gesunde Ernährung mit einfachen Rezepten Spaß!

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So

29

Nov

2015

Fit im Winter: Mein liebster Smoothie

© Fotocredit: Pixelbliss - Fotolia.com
© Fotocredit: Pixelbliss - Fotolia.com

Brrrr.... Bei Winterkälte tut Abhärtung not. Meine gesunde Geheimwaffe für kalte Wintertage sind Smoothies aus Obst und Gemüse! Die gesunden Rezepte sollen farbenfroh sein, damit sie auch meine Stimmung aufheitern und optimal in eine gesunde Ernährung passen. In den Mixer könnt ihr reinschmeißen, was das gesunde Gemüse- und Obstregal im Supermarkt hergibt. Saisonale Sorten sind natürlich am besten, da sie durch kurze Transportwege am meisten Vitalstoffe enthalten. In diesem Beitrag zeige ich euch mein momentanes Lieblingsrezept „Der rote Riese“ und verrate euch meine besten Tipps für einen perfekten cremigen Rohkost-Smoothie. So macht gesunde Ernährung doch Spaß, oder?!

...Rezept & gesunde Tipps findet ihr weiter unten im Beitrag ...

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Mo

16

Nov

2015

Gesund essen im Büro - meine Tipps & Ideen

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Überrollt euch eure To-Do-Liste im Büro und im Job auch manchmal? Oft kommt dann gesundes Essen in der Mittagspause viel zu kurz. Mir ist aufgefallen, dass in letzter Zeit immer mehr kleine Schokotäfelchen und ungesundes Fast-Food den Weg in meinen stressigen Büroalltag gefunden haben. Eine entspannte Mittagspause ist oft nicht mehr drin. Das soll sich ändern - mit schnellen und gesunden Rezepten!

 

Denn gesunde Ernährung muss doch auch im Büro möglich sein, finde ich. Also, keine faulen Ausreden mehr und her mit den kleinen Tipps und Tricks für eine gesundes und leckeres Essvergnügen im Büro.

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Do

29

Okt

2015

Gesunde Halloween Snacks für Kinder

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© Fotocredit: stockcreations - Fotolia.com

Bald rasseln die kleinen Monster und Geister wieder mit ihren Ketten - am 31. Oktober ist Halloween! Buaahh... Damit die Monsterparty für die kleinen Gruselgeister nicht zum reinen Zuckerbomben-Fest mutiert, zeige ich heute drei gruselige gesunde Snacks und Dekoideen für die Halloweenparty zum Selbermachen. Eure Kinder werden die gruseligen do it yourselfs lieben!

 

Diese Rezepte und DIY-Ideen funktionieren natürlich nicht nur für die Halloween-Kinderparty, sondern auch für Erwachsene. Also fletscht eure Vampirzähne und stürzt euch auf die coolen Gruselrezepte mit Gebrüll.


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Di

04

Aug

2015

Low Carb Brot mit Flohsamenschalen

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Foto (1) © Dieses Foto von mir ist geschützt. Erhältlich über stockfood.de / living4media

Möchtest du dich glutenfrei, low carb (Diät ohne Kohlenhydrate) oder einfach nur gesund ernähren – mit möglichst vielen Ballaststoffen? Dann ist Flohsamenschalen Pulver für viele Backrezepte genau die richtige Zutat. Warum Flohsamenschalen so perfekt für unsere gesunde Ernährung geeignet sind, dazu habe ich mich mit den Experten von FiberHUSK® unterhalten. Weiter unten im Interview erfährst du alles zur Anwendung, Dosierung, Wirkung und Einnahme von Flohsamenschalen Pulver. Los geht’s mit einem gesunden Brot Rezept mit Flohsamenschalen Pulver – glutenfrei und Low Carb. Gesundes Brot selber zu backen ist ganz einfach – versprochen!

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Sa

27

Jun

2015

Rezept: Gesunder Erdbeeren Smoothie zum Abnehmen

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Prall, süß und saftig – Erdbeeren sind perfekte kleine Vitaminpralinen die mit ihren gesunden Inhaltsstoffen unseren Stoffwechsel richtig auf Trab bringen und die Diät unterstützen können. Perfekte Begleiter für eine gesunde Ernährung also! Besonders schnell werden ihre gesunden Inhaltsstoffe mit frischen Smoothies vom Körper aufgenommen. Hier zeige ich dir eins meiner liebsten Erdbeer-Smoothie Rezepte - gesund und köstlich. Der leckere Smoothie lässt unseren Insulinspiegel nicht zu stark ansteigen und dadurch die Fettpölsterchen schmelzen.

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Mo

15

Jun

2015

Glutenfreier Baiser Kuchen mit Schokolade

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© Fotocredit: Kelly V. Brozyna / @börsenbuchverlag

Egal ob ihr für Gäste kocht oder schnell für euch alleine ein gesundes gluten- & laktosefries Backrezept ausprobieren möchtet – dieser Paleo Baiser-Kuchen mit Schokolade gelingt garantiert, denn er ist unglaublich einfach zu backen. Wenn ihr ihn für Gäste backt, dann kann ich euch nur den Rat geben euch unbedingt ein Stück Kuchen zu sichern. Denn er wird ganz fix alle ein. Und euch Low Carblern und Abnehmwilligen sei gesagt – ein Rezept fast ohne Kohlenhydrate, denn er ist aus Kokosmehl. Passt also super in eine gesunde Ernährung. Bombe, oder?!

… das gesunde low carb Paleo-Backrezept findet ihr weiter unten im Beitrag ….

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Mi

22

Apr

2015

Superfood: Frischen Spinat zubereiten, Nährwerte & gesunde Rezepte  

© Fotocredit: W.R.Wagner / Pixelio - www.pixelio.de (großes Foto), Yeko Photo Sudio - www.fotolia.com (kleines Foto)
© Fotocredit: W.R.Wagner / Pixelio - www.pixelio.de (großes Foto), Yeko Photo Sudio - www.fotolia.com (kleines Foto)

Wenn Popeye wüsste wie viel frischen Spinat ich morgens in meinen Smoothie oder in meinen frisch gepressten Saft gebe, würde er bestimmt vor Freude mit mir darauf anstoßen! Sicher, Popeye ist nur eine Cartoon-Figur und Spinat hat auch weitaus weniger Eisen intus, als früher angenommen. Aber das zarte Blattgemüse hat noch eine Menge anderer wichtiger Inhaltsstoffe, Vitamine und Mineralien zu bieten. Wie diese Inhaltsstoffe im Spinat auf unsere Gesundheit wirken können, habe ich mal genauer unter die Superfood-Lupe genommen.


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Mi

15

Apr

2015

Motivationshilfen beim Abnehmen

© Fotocredit: karandaev - Fotolia.com
© Fotocredit: karandaev - Fotolia.com

 Irgendwie ist Silvester doch schon länger vorbei und die voller Motivation gefassten Neujahrsvorsätze haben sich schon lange verabschiedet. Das einzige was bleibt, ist das spannende Gefühl um den Hosenbund. Geht es euch auch so? Schluss damit! Auch mitten im Jahr können wir uns motivieren eine gesunde Ernährung im Alltag zu integrieren und uns wohl in unserem Körper zu fühlen. Hier kommen meine liebsten Motivationstipps zum Abnehmen...

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Di

07

Apr

2015

Gewinne hier ein Buch von Yoga-Guru Tara Stiles. Und ein leckeres veganes Rezept von Tara gibt es auch noch

© Fotocredit: Tara Stiles
© Fotocredit: Tara Stiles

Möchtest du dich endlich gesünder ernähren und frische Rezepte ausprobieren? Dann habe ich ein super Gewinnspiel hier für dich. Ich verlose 3 Yoga-Bücher mit Übungen, Meditationen und leckeren Rezepten von Yoga-Guru Tara Stiles. Tara ist in den USA bereits ein richtiges it-Girl und wird dort als Yoga-Rebellin gefeiert. Ihr neues Buch ist ein echter Ratgeber für die ganzheitliche Gesundheit, für gesundes Essen, mit coolen Yoga Übungen und Meditationen.

 

Weiter unten im Beitrag findest du das Gewinnspiel und ein Rezept aus Tara Stiles Buch....

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Fr

06

Feb

2015

Vegan to go: Gesund unterwegs essen

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Unterwegs gesund zu essen ist gar nicht so einfach. Hier eine Bratwurst auf die Hand oder doch lieber schnell einen Burger im Gehen? Wie wir uns auch unterwegs und im Job gesund und lecker ernähren können, zeigt uns heute Ailyn vom beliebten Youtube-Kanal EatCareLive.

 

Die angehende Ernährungsberaterin hat es sich zum Ziel gesetzt, gesunde Ernährung alltagstauglich

zu machen. Ich habe mich mit ihr zu diesem spannenden Thema unterhalten: Heute zeigt sie uns, welche vegane Kost unterwegs lecker schmeckt, gesund ist und uns glücklich macht.

 

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Do

27

Nov

2014

Attila Hildmann im Interview: Vegan to go!

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© Fotocredit: Becker Joest Volk Verlag , Justyna Krzyzanowska

Gerade ist das neuste Buch von Deutschlands Vegankoch Nr. 1 Attila Hildmann erschienen. "Vegan to go" zeigt über 100 gesunde, abwechslungsreiche vegane Rezepte, ganz ohne Milch und Fleisch. Die gesunden Rezepte sind allesamt so konzipiert, dass man sie schnell vorbereiten und leicht mit zur Arbeit und auf Reisen nehmen kann. Bei Attilas letzten beiden Büchern haben mich die vielen übereinander geschichteten und teilweise sehr aufwendigen Rezepte oft vom Nachkochen abgehalten. Dieses Buch von Attila Hildmann hat mich wirklich positiv überrascht. Die gesunden Rezepte sind vielfältig und scheinen auch leicht umzusetzen. In diesem Interview verrät uns Attila alles über die vegane Ernährung für unterwegs und ein gesundes Rezept "Gebratene China Nudeln" aus seinem aktuellen Buch zeigt er uns auch noch.

 

Interessiert ihr euch für gesunde Rezepte? Lasst mich wissen, ob ihr Spaß an solchen Themen habt & klickt gefällt mir. Kommentieren könnt ihr auf Facebook oder unten im Beitrag.

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Di

02

Sep

2014

Superfood: So gesund sind Pflaumen wirklich

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Wachsen gesunde Superfoods eigentlich nur in den Kulturgegenden der alten Mayas oder im fernen Asien? Chia Samen, Matcha Tee und Aroniabeeren sind gesund, keine Frage. Aber auch vor unserer eigenen Haustür gedeihen vitale Obst und Gemüsesorten, die super gesund sind und keine langen Transportwege auf sich nehmen müssen, um auf unseren Tellern zu landen. Ja, ich bevorzuge heiminsches Obst und Gemüse für eine gesunde Ernährung!

 

Die Saison ist reif für das heimische Superfood: Die Pflaume. Hier zeige ich euch, was alles in den kleinen süßen Früchten steckt, wie sie auf unsere Gesundheit wirken und wie man sie richtig lagert. 

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